Blyhagel i våtmark EU-förbud från 16 februari 2023 Den 16 februari 2023 fattade EU beslut om nya regler för användning av blyhagel i närheten av våtmark. Dessa har nu ersatt de tidigare svenska bestämmelser. Innebörden är att vi nu står inför helt nya förhållanden med avseende på jakt med hagel i Sverige. Skälet till de…
Grillad rådjursstek med lönnsirapsglace. Portioner: 6 personer Tid: ca 1 h Ingredienser 1 kg rådjursstek 2dl lönnsirap ½dl bourbon whiskey ½dl soja ½dl farinsocker 1st vitlöksklyfta 1msk tomatpuré 1kruka Gräslök 1kruka Persilja matolja Salt och peppar Gör så här Tänd grillen! Putsa steken från hinnor och bind upp om det behövs. Blanda lönnsirap, whiskey, soja,…