Wienerschnitzel à la Jaguarkocken
Wienerschnitzel à la Jaguarkocken Wienerschnitzel på älg med kaprissmör, rostad potatis & sky. Servera gärna med lie extra kapris och en kvist persilja! Portioner: 6 personer Tid: ca 1,5 h Ingredienser: 900 g älgkalvinnanlår 1,2 kg potatis 1 st citron 3 msk kalvfond 3 dl vetemjöl 5 st ägg 5 dl ströbröd 2 tsk soja…