Värmande vildsvinsgulach

Jaguarkockens värmande vildsvinsgulach Portioner: 6 personer Tid: ca 2,5 h Ingredienser 1000 g vildsvinskarré 4 gul lök 3 vitlöksklyftor 1 röd chili 1 citron 3 tsk hel kummin 1,5 msk paprikapulver 4 msk tomatpuré 5 msk koncentrerad Fond / 3 buljong­tärningar 1,5 l vatten  3 röda stora paprikor 4 stora potatisar (fast sort) salt och…