Jaguarkockens blåbärssoppa
Jaguarkockens blåbärssoppa med mandelbiskvier & lättvispad grädde Portioner: 6 personer Tid: ca 30 min Ingredienser Blåbärssoppa: 750g frysta blåbär 6dl vatten 2dl strösocker 2msk maizena (ljus redning) 2dl vispgrädde Mandelbiskvier 150g mandelmassa 1st äggvita ½ dl strösocker Blåbärssoppa Mät upp vatten, blåbär och strösocker i en kastrull och koka upp under omrörning. Låt småkoka i…