Jaguarkockens Jambalaya

Jaguarkockens Jambalaya – Jambalayan är från det kreolska köket, södern i USA och som oftast serveras med kyckling, räkor och ibland alligator, men nu serverar jag den på jaguarkockens vis! Detta är något jag föredrar att servera som jaktlunch, varmt och kryddigt! En av mina favoriter att bjuda på ute i naturen. Testa även att…

Storslagna vyer i Kebnekaise

Storslagna vyer i Kebnekaise Den svenska fjällvärlden kan erbjuda något utöver det vanliga. Upplevelser som väl kan tävla med det finaste hotellet och restaurangen – med purfärska råvaror, renaste luften, allt i samklang med otroliga scenerier, året runt. På bilderna som följer ser vi Jaguarkocken Simon Linjamaas resa till Kebnekaise i somras. Ett minne för…

Axel Engman Safaris om flodhästjakt i Afrika

Axel Engman Safaris om flodhästjakt i Afrika Axel Engman är född och uppväxt i Ljungsarp, Sverige, men bor sedan 2004 i Ermel, Sydafrika, med fru Karin och dotter Emma. Han driver Axel Engman Safaris som erbjuder jakt i flera länder i södra Afrika på vilt, olika typer av fiske samt foto safari och utfärder. Här…

Nyhet! Beretta BRX1 Rakrepeterande Jaktstudsare

Nyhet! Beretta BRX1 Rakrepeterande Jaktstudsare Beretta lanserar sin första studsare för jakt, BRX1 är en rakrepeter med pipbytessystem, vapnet kan dessutom skiftas från höger till vänsterutförande utan verktyg på 20 sekunder. “BR” står för Beretta Rifle, “X” är X-faktorn i de produkter med lite mer nytänk i Berettas sortiment och “1” för att det är…

Thomas Ekbergs funderingar kring jaktens framtid

Thomas Ekbergs funderingar kring jaktens framtid Thomas Ekberg, ordförande Föreningen Sveriges Jägare, uttrycker sina funderingar kring jaktens och jägarnas framtid. Det råder en stor oenighet bland flera parter och intressenter och han menar att med bättre kommunikation och förståelse inför varandra så kan det skapas bättre förutsättningar för en sundare debatt, och i längden en…